• 41, Rue Thiers, 13001 Marseille
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Le Cercle Rouge

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Le Cercle Rouge - Bienvenue

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Saveurs de Corse

Notre Carte

Cuisine Maison

Produits Corses Authentiques

Découvrez notre sélection de plats préparés avec des produits venus directement de l'île de Beauté. Du cigare au figatelli à la daube de sanglier, en passant par notre carte de vins corses, chaque bouchée vous transporte en Corse.

Le Cercle Rouge

Suggestions et plats du jour

Gnocchi pesto à la châtaignes, brebis
22,00 €
Supplément prisuttu +3€
Burger de la semaine
19,00 €
Burger aux rougets sauce tartare
Le Cercle Rouge

Les Entrées

Tartare de brucciu, olives, noix
12,00 €
Duo de Migliaccioli fourrés
13,00 €
Petites galettes au brocciu fourrées à la coppa ou au figatelli
Escargots au vin blanc corse, menthe
11,00 €
Plateau dégustation corse
18,00 €
Tartare de brocciu, Cigare au figatelli, migliaccolu à la coppa
Cigare au figatelli
11,00 €
Croustillant fourré au figatelli avec une pointe de clémentine
Aubergine à la Bonifacienne
12,00 €
Chair d'aubergine, parmesan, tomme de brebis, basilic
Charcuterie et terrine
20,00 €
Petite charcuterie
12,00 €
Oeuf cocotte et écrevisses du maquis
12,00 €
Rehaussé à la myrte
Supions frits, persillade
10,00 €
Salade de poulpe
12,00 €
Storzapretti
11,00 €
Boulettes de ricotta, épinard, fromage brebis, coulis de tomate
Le Cercle Rouge

Les Plats

Filets de rougets panés à la farine de châtaigne, légumes croquants
23,00 €
Fromage de brebis rôti et whisky tourbé (250 gr)
24,00 €
+ 6€ supplément charcuterie
Croque, aubergine & tomme de brebis
19,00 €
Roulés de Bavette, pesto châtaigne, coppa
26,00 €
Souris d'agneau confite à la bière corse
26,00 €
Gnocchi à la crème de figatelli et tentacules de calamar
23,00 €
Côte de bœuf 1kg (2 pers.)
65,00 €
Burger de la semaine
19,00 €
Formule Burger de la semaine avec verre de Patrimonio
22,00 €
Le Cercle Rouge

Les Desserts

Fiadone
7,00 €
Tiramisu aux canistrelli
7,00 €
Cœur coulant au chocolat & coulis de fruits rouges
7,00 €
Fromages corses
11,00 €
Tarte au citron meringuée sur canistrelli
7,00 €
Trio de desserts
11,00 €
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Vins Rouges

Fiumicicoli
Domaine Montemagni
Clos Culombu
Saparale
Marfisi
Castellu di Baricci
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Vins Blancs

L'antichi di Casanova
Dom Montemagni
Campo Altoso
Dom Vecchio
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Vins Rosés

Domaine Casanova IGP l'authentique
Domaine Vecchio
Clos Nicrosi Stecaja
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Vins Orange

Les vignerons d'Aghione
Calista Dom Montemagni
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Autres

Champagnes
À l'ardoise
Vins au verre
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